Honest Greens

Zita
23 jun 2017
2 Min. de lectura

Localización - Paseo de la Castellana, 89, 28046, Madrid

Teléfono Reservas - 914 21 50 11

Kviar - no disponible en Kviar

Honest Greens es el nuevo must-go-to-place en Madrid si eres amante de la comida "healthy", un lugar donde deleitarte con la conciencia bien tranquila porque toda carta es sana, fresca y sin procesar y además en un concepto fast GOOD food para los que tienen prisa. Con su "eat good, feel good, do good", Honest Greens quiere hacer que la comida sana sea fácil y rica. Lleva abierto solo un par de meses en la zona de Bernabeu-Nuevos Ministerios y ya se ha convertido en uno de mis favoritos para comidas de diario.

Ambiente

Ubicado en pleno distrito financiero de Madrid es el sitio perfecto para comer entre semana (hay que llegar a primera hora o a ultima ya que cada vez está mas lleno). Decoración industrial con toques rústicos y mucha esencia de la City por excelencia, New York; cemento pulido, mesas corridas, terraza con jardineras asalvajadas y estores de mimbre: fusión campo-ciudad.

Cocina

La cocina gira al rededor de la elección entre un "market plate"(me apetece proteína) o un "garden bowl" (me apetece algo verde).

- El "market plate" es un plato principal de proteína: pechuga con salsa chipotle, ternera con hierbas poco hecha, falafel casero, tataki de atún, etc. Además, se puede acompañar con guarniciones: berenjena asada, hummus, sandía asada, etc. Te lo sirven con un pan calentito buenísimo y lechugas aliñadas.

- El "garden bowl" es un plato principal gigante de ensalada: spicky kale, avocado super green, ginger-honey queso de cabra, etc. También combinable con proteína como acompañamiento: pollo, ternera, tataki, etc.

Nosotros acabamos siempre haciendo un mix y pedimos una ensalada y un plato de proteína y varios acompañamientos. Mis favoritos son: la ensalada de queso de cabra, el tataki de atún, el falafel, el hummus y la berenjena cremosa.

Atención

La atención es buena pero en gran parte self-service al ser alternativa fastfood. Hay que levantarse a pedir pero te traen el plato a la mesa y los camareros son jóvenes y agradables.

Precio

El precio es comparable a un menú del día, entre los 10€ y 15€.

Experiencia

La experiencia es totalmente recomendable para una comida de diario rápida como pausa de una jornada de trabajo. Comida muy sana, muy rica e internacional con un concepto distinto al habitual. Da la sensación de estar fuera de España por un momento. ¡Animaos a probarlo y me contáis!

No hace falta ser un yogui vegano para que os guste: ¡prometido!