Menorca eats - Café Balear
- Zita
- 27 abr 2017
- 2 Min. de lectura
Localización - Pla de Sant Joan, 15, Port de Citutadella, 07760, Ciutadella, Menorca
Teléfono Reservas - 971 38 00 05
Kviar - no disponible en Kviar
Que Menorca es el paraíso natural lo sabemos todos, pero además resulta que lo es también gastronómico. Otro de los restaurantes que hemos podido probar en nuestro ultimo viaje es el Café Balear, un referente de la isla desde los años 70 cuando abrió sus puertas. Nació como una taberna de pescadores, donde disfrutar de tapas de pescados y mariscos frescos que los marineros traían diariamente. A lo largo de los años, la cocina ha ido evolucionando modernizándose hacia platos mas elaborados, pero sin perder la filosofía inicial que consiste en el concepto "del mar a la mesa". Todo el pescado lo pescan cada día en su propia embarcación, la Rosa Santa. Hoy en día el grupo Café Balear también es dueño de la Pizzería Roma y de Pins46 (que probaré sin duda en mi próximo viaje), un restaurante de tapas y vermut en una típica casa antigua de Ciutadella.
Ambiente
Ubicado en el puerto de Ciutadella ya poco queda de la antigua taberna de pescadores que comenzó siendo. La decoración es bastante actual aunque tiene ese toque de taberna-pescadería de antaño con elementos marineros. El restaurante tiene dos plantas, una terraza con algunas mesas y sillas de madera con vistas al precioso puerto y un pequeño patio interno. El ambiente es variado al ser uno de los principales puntos de encuentro del puerto.
Cocina
El Café Balear es conocido por ser uno de los mejores sitios de la isla para poder degustar de la cocina menorquina, aquí a partes iguales, tradicional y de mercado. Es famoso por la "caldereta de langosta", los arroces caldosos y los pescados a la plancha.
Entre semana tienen un menú muy asequible, que es lo que tomamos en esta ocasión.
Primeros
- Croquetas de merluza y piquillos
- Canelones de confit de pato con bechamel de setas
Principales
- Magret de pato con salsa de mostaza antigua
- Pargo a la menorquina
- Bacalao a las brasas con salsa romescu
Postres
- Tarta de queso
- Bizcocho casero
- Bombones de croccanti
Atención
La atención es normal, no destaca ni por bien ni por mal. Quizás la fama y asiduo público hace que no le den mucha importacia a este tema. Podrían mejorar por el precio medio del restaurante aunque en ningún caso es incorrecta.
Precio
El precio del restaurante ronda los 45-60€ por persona. El menú que sólo tienen entre semana y no en temporada alta son 18.50€, una optima relación calidad precio, sin incluir bebidas. Adjunto foto del ticket.
Experiencia
El Café Balear es un sitio que hay que conocer por su extendida trayectoria en la isla y su cocina fresca de muy buena calidad y muy bien elaborada. Sitio perfecto para degustar una buena comida en el puerto. Me quedo con ganas de conocer Pins, también del grupo, cocina menorquina pero en un formato un poco más informal.
Love,
Zita
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